Mis à jour le 4 février 2020

De bonnes notes pour les champagnes Virginie T

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Alors que certains chefs rendent leurs étoiles ou demandent à ne pas être jugés par le Michelin, la maison Virginie T s’est battue pour soumettre leurs champagnes aux dégustateurs experts du Gault & Millau.

S’estimant prêts, les résultats tombent quelques mois plus tard.

Avec une moyenne de 15,6/20 sans avoir présenté de Champagne Millésimé, leur travail est récompensé, et pour une première participation, ils sont (très) bien placés.
14,5/20 pour le VIRGINIE T. Rosé
15/20 pour le VIRGINIE T. Brut
15,5/20 pour le VIRGINIE T. Extra Brut
16,5/20 pour le VIRGINIE T. Grande Cuvée 6 ans
La maison Virginie T ne s’en contente pas et travaille dur pour augmenter encore ces notes.

2019 a été une année charnière pour leur Maison. Cette expression est souvent galvaudée, mais elle décrit avec justesse l’année dernière si riche en nouveautés, anecdotes, résultats et récompenses. Le lancement de leur Millésimé 2009 Brut Nature y est pour beaucoup mais saluons les grands débuts de leur atelier de confection de cuvées sur mesure qui sublime leur savoir-faire.

Site web : www.champagnevirginiet.com